Em um final de semana de fevereiro, em Torres, fomos conhecer um restaurante de comida peruana, Os Golfinhos, que já tínhamos ouvido falar bastante, por amigos e também através da Zero Hora!
O prato principal do lugar, que na verdade fica em Passo de Torres, S.C., é o ceviche, à base de peixe cru cozido no limão!
Fomos em uma turma e ninguém conhecia o tal ceviche! Uns, aliás, já disseram de antemão que nem provariam!!!
Adoramos!!!!
O João Pedro, que era um dos que nem provariam, amou!!!!
Bom ,ontem à noite, o Luciano, chef-mor da casa, resolveu fazer Ceviche!
Depois de catar várias receitas na internet e passar a tarde no mercado público, foi botar a mão na massa!!!
Ficou perfeito!! Igualzinho ao do restaurante!!!
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